在卡塔尔世界杯如火如荼进行之际，一个特殊的餐厅成为了各国运动员关注的焦点——南京运动员餐厅。这个由南京体育局联合当地知名餐饮企业打造的特色餐厅，不仅为参赛运动员提供专业营养餐，更让来自世界各地的运动员尝到了地道的中国味道。
专业营养团队保驾护航
餐厅由12名持有国际运动营养师证书的专家组成团队，根据每位运动员的体质数据和比赛日程，定制个性化餐单。主厨王师傅告诉记者：“我们采用南京本地新鲜食材，比如玄武湖的鱼、紫金山下的蔬菜，通过低温慢煮等健康烹饪方式，既保证营养又不失美味。”
特色菜品包括：
- 金陵盐水鸭（低盐版）
- 桂花糖芋苗（无糖版）
- 运动员特供鸭血粉丝汤
文化交流的温馨场所
餐厅特意设置了文化展示区，陈列着南京云锦、金陵折扇等非遗作品。巴西队前锋马修斯在品尝过改良版南京板鸭后表示：“没想到中国菜可以这么适合运动员，特别是那个用豆腐做的‘素烧鹅’，简直以假乱真！”
“在这里吃饭就像回家一样”，中国女足队员王霜在社交媒体上这样评价。餐厅每晚还会播放南京城市宣传片，让各国运动员了解这座历史文化名城。
科技赋能餐饮服务
餐厅采用智能点餐系统，运动员通过扫描手环就能获取专属菜单。后厨还配备了3D食物打印机，可以制作符合不同宗教饮食习惯的特制餐点。据餐厅经理介绍，开赛以来已接待过来自32个国家的600多名运动员。
随着世界杯进入淘汰赛阶段，南京运动员餐厅的“能量套餐”预订量激增。这个兼具专业性与人文关怀的餐饮项目，正在成为世界杯赛场外又一亮丽的中国名片。